幼童超重及肥胖的百分比于兩歲開始增加,估計和進食配方奶粉及攝取過量蛋白質(zhì)有關(guān)。她解釋,配方奶粉熱量比全脂奶高1/3,容易致肥,1歲后應(yīng)用全脂奶代替。
———香港中文大學(xué)營養(yǎng)研究中心陳淑薇

南都訊 記者付可 發(fā)自香港 家長喂養(yǎng)嬰幼兒,過于依賴配方奶粉,未能做到均衡飲食。香港衛(wèi)生署聯(lián)合兩大高校在聯(lián)合調(diào)查了逾千名香港媽媽后表示,受調(diào)查嬰兒普遍進食蔬菜和水果不足,且家長不信任嬰兒,總認為小孩沒有吃飽,并擔憂小孩體重不足,堅持要子女多吃一些。
香港衛(wèi)生署聯(lián)合香港理工大學(xué)和香港中文大學(xué)的研究人員進行了調(diào)查,該項調(diào)查透過隨機抽樣方法,訪問了1588名在衛(wèi)生署轄下母嬰健康院登記撫養(yǎng)年齡在半歲至4歲幼兒的中國籍家長。調(diào)查結(jié)果顯示,年齡在1歲以上的幼兒,其飲食模式的特征是進食蔬菜和水果的分量不足,含豐富蛋白質(zhì)食物的攝取量高,并過分依賴飲用配方奶粉。
調(diào)查顯示,香港有超過10%的半歲至4歲的嬰兒體重超標,一至三成嬰幼兒攝取肉、魚等營養(yǎng)超標,年齡越大超標越嚴重,增加長大后超重的可能金年會誠信至上。
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),在年齡組別為1歲、1歲半、兩歲和四歲的幼兒中,分別有69.6%、47.6%、35.7%和9.9%每日的飲奶量多于建議的兩杯(480亳升)分量,而且大部分幼兒飲用配方奶粉而非純牛奶jinnian金年會。
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